Icono de carga

HOTR0408 Cocina

Hostelería y Turismo

MF0259_2 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento


Portada del libro MF0259_2 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Hostelería y Turismo

MF0260_2 Preelaboración y conservación de alimentos


Portada del libro MF0260_2 Preelaboración y conservación de alimentos
Hostelería y Turismo

test


Portada del libro test
Portada del libro MF0259_2 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Hostelería y Turismo

MF0259_2 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

Mario Hernández Lagerblad

13.00€

Portada del libro MF0260_2 Preelaboración y conservación de alimentos
Hostelería y Turismo

MF0260_2 Preelaboración y conservación de alimentos

Mario Hernández Lagerblad

29.60€

Portada del libro test
Hostelería y Turismo

test

1

1.00€

Lo más vendido

Portada del libro MF0257_1 Servicio básico de restaurante-bar
Hostelería y Turismo
MF0257_1 Servicio básico de restaurante-bar
Portada del libro MF0259_2 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Hostelería y Turismo
MF0259_2 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Portada del libro MF0258_1 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
Hostelería y Turismo
MF0258_1 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
Portada del libro MF0260_2 Preelaboración y conservación de alimentos
Hostelería y Turismo
MF0260_2 Preelaboración y conservación de alimentos
Portada del libro test
Hostelería y Turismo
test

Nuestro Compromiso

La editorial quiere expresar una excusa anticipada por todo aquel error u omisión y está dispuesta a incorporar todas las correcciones pertinentes en próximas ediciones y reimpresiones. 

Proyecto 

Desde la editorial Paralelo 28 hemos afrontado este proyecto con el mayor empeño e ilusión, confiando en ofrecer un material efectivo, completo y preciso. Para ello, hemos incorporado material didáctico, citas y referencias de otras obras, pero siempre respetando y cumpliendo todos los criterios establecidos por la Ley de Propiedad Intelectual. 

Derechos de Autor

Reservados los derechos de publicación en cualquier idioma. No está permitida la reproducción total o parcial de este manual, ni su tratamiento, copia o difusión de ningún tipo sin autorización previa del equipo de los titulares del Copyright.

Mantente informado de todas nuestras novedades, promociones, noticias, etc